របបអាហារ

នៅពេលដែលអ្នកមានជំងឺមហារីកថ្លើម ការញ៉ាំអាហារដែលមានតុល្យភាពជួយលើកកម្ពស់ការព្យាបាល និងគាំទ្រដល់សុខុមាលភាពទូទៅរបស់អ្នក។ រោគសញ្ញាមហារីកថ្លើម និង ផលប៉ះពាល់នៃការព្យាបាលមួយចំនួន អាចប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពទទួលទានរបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍៖ អ្នកអាចបាត់បង់ចំណង់អាហារ ចង្អោរ ក្អួត ឬរាគ។

ដើម្បីជួយអ្នកបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នក គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចណែនាំឱ្យផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ ឬទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់អ្នក។ ចំណាយពេលបន្តិច ដើម្បីស្វែងយល់អំពីតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺមហារីកថ្លើម។

អាហារដែលត្រូវញ៉ាំ

វាជាប្រភពដែលគួរឱ្យទុកចិត្តក្នុងការទទួលទានរបបអាហារមានតុល្យភាពជាមួយនឹងអាហារសម្បូរជាតិសរសៃច្រើន ដើម្បីគាំទ្រដល់មុខងារថ្លើម។ ដើម្បីសុខភាពល្អ អ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពលើកទឹកចិត្តឱ្យញ៉ាំអាហារជាច្រើនប្រភេទដូចជា៖

• ផ្លែឈើ និងបន្លែ ដូចជាផ្លែប៉ោម និងស្លឹកបៃតង
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដូចជា នំបុ័ងស្រូវសាលី អង្ករសំរូប​
• ​សាច់មាន់គ្មានស្បែក ត្រី តៅហ៊ូ និងសណ្តែក
• ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបដូចជា ទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់ ឈីស និងទឹកដោះគោជូរជាដើម
• បរិភោគអាហារដែលសំបូរប្រូតេអុីន ពី1 ទៅ 1.5 ក្រាម/គីឡូ/ថ្ងៃ (50-70 ក្រាមប្រូតេអុីន ប្រសិនបើទម្ងន់របស់អ្នកគឺ 50Kg)
  ឧ. ជើងមាន់អាំង 1= ប្រូតេអុីន 18 ក្រាម។
  បើសិនជាករណីអ្នកជំងឺបរិភោគមិនបាន យកល្អគួរតែបរិភោគអាហារណា ដែលមានជាតិអាមីណូអាសុីត Branched-Chain Amino Acid ( BCAA) 8 ទៅ 16 ក្រាមក្នុង១ថ្ងៃ

ឧ. ជើងមាន់អាំង 1 មានជាតិអាមីណូអាសុីត ( BCAA) 3.3 ក្រាម រឺបើងាយជាងនេះ គឺលេ​បថ្នាំដែលមានជាតិអាមីណូអាសុីត

អាហារគួរជៀសវាង

ដើម្បីសុខភាពល្អ និងមុខងារថ្លើមទាំងមូល អ្នកផ្តល់សេវារបស់អ្នកអាចលើកទឹកចិត្តអ្នកឱ្យកំណត់អាហារដែលសម្បូរទៅដោយ៖

• ខ្លាញ់ឆ្អែត ឬខ្លាញ់ trans ដូចជាសាច់ក្រហម ប្រភពទុកចិត្ត ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ និងនំកុម្មង់នំ
• បន្ថែមជាតិស្ករ ដូចជាភេសជ្ជៈផ្អែម នំខេក ខូឃី និងស្ករគ្រាប់
• អំបិល ដូចជាស៊ុបកំប៉ុងដែលសំបូរទៅដោយជាតិសូដ្យូម សាច់ក្រក និងដំឡូងបារាំង
• ជៀសវាងគ្រឿងស្រវឹង ដែលពិបាកដល់ថ្លើម
• ជៀសវាងការបរិភោគត្រីដែលមិនទាន់ចម្អិន ឬសាច់ក្រក ដូចជាអយស្ទ័រឆៅ ឬស៊ូស៊ីជាដើម។ អាហារសមុទ្រឆៅ និងមិនទាន់ចម្អិនអាចមានផ្ទុកបាក់តេរី ដែលអាចបង្កឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺថ្លើម។

មនុស្សមួយចំនួនដែលមានជំងឺមហារីកថ្លើមមានប្រភេទជំងឺថ្លើមផ្សេងទៀត ដែលអាចតម្រូវឱ្យមានការកែសម្រួលរបបអាហារបន្ថែម។ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺបំពង់ទឹកប្រមាត់ លើកទឹកចិត្តអ្នកឱ្យប្រើសារធាតុជំនួសខ្លាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកមានជម្ងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ C សូមណែនាំអ្នកឱ្យកំណត់អាហារសម្បូរជាតិដែក ដូចជាធញ្ញជាតិដែលមានជាតិដែក។